Ăn gì ở Hải Phòng: Top 5 đặc sản đất cảng gây thương nhớ

Blog VeXeRe - Kênh du lịch và xe khách Việt Nam

Thành phố hoa phượng đỏ nổi tiếng với nhiều bãi biển xinh đẹp. Không dừng ở những danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người. Hải Phòng còn níu chân du khách với thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon mà lạ. Nơi đây là “đất ăn chơi” thứ thiệt cho bạn tha hồ thưởng thức các món ăn mà không cần phải suy nghĩ “ăn gì ở Hải Phòng” hay “có gì ngon ở Hải Phòng”. Dưới đây, VeXeRe.com sẽ giới thiệu cho bạn 5 đặc sản đất cảng gây thương nhớ nhất.

Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh đa cua

Nhắc đến bánh đa cua thì đích thị ai cũng biết đây là món đặc sản ngon nhất ở Hải Phòng. Món ngon làm nên tên tuổi của ẩm thực Hải Phòng này luôn nhất định là sự tìm đến đầu tiên của nhiều du khách.

Thoạt nhìn, sợi bánh đa giống với sợi mỳ quảng. Nhưng sợi bánh đa lại có màu nâu đặc trưng, dai dai nên dù có ăn hơi lâu một chút vẫn không bị nát. Bánh đa cua có loại trộn và loại nước. Hai loại này khác nhau ở việc có thêm nước dùng, còn lại vẫn đầy đủ các “topping” như thịt cua, bề bề…

Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh đa cua
Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh đa cua

Nước dùng đặc quánh gạnh cua, nhân ăn kèm rất đa dạng như chả lá lốt, chả vàng, tôm,.. Món được ăn kèm với rau muống, giá đỗ,… Khi ăn ta cảm nhận được vị ngọt của nước, thanh thanh của cà chua cùng nhân thịt thơm ngon. Hương vị đặc trưng của đất cảng thấm nhuần trong từng gắp.

Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh đa cua
Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh đa cua

Nếu đến Hải Phòng mà bỏ qua món ăn độc nhất này thì quả là đáng tiếc. Bạn có thể tham khảo địa chỉ:

– Bánh đa cua Bà Cụ: 179 Cầu Đất

– Bánh đa cua bể: 195 Cầu Đất

>>> Xem thêm: xe Limousine Hà Nội Hải Phòng chất lượng cao

Ăn gì ở Hải Phòng: Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng là một trong những đặc sản được yêu thích và nổi tiếng không thua gì bánh đa cua. Nước dùng cực kỳ đậm vị, nhiều gạch và thịt cua. Ngoài các loại thịt, bạn còn có thể ăn lẩu với các loại hải sản tươi sống vì đây là thứ rất sẵn có ở Hải Phòng.

Ăn gì ở Hải Phòng: Lẩu cua đồng
Ăn gì ở Hải Phòng: Lẩu cua đồng

Món lẩu này rất đa dạng các nguyên liệu ăn kèm: rau thơm, mùng tơi, bánh đa đỏ. Đồ nhúng như thịt bò, giò sống, dạ dày, lòng non,… Những ngày mưa hay tiết trời lạnh của Hải Phòng, món lẩu cua đồng là lựa chọn tuyệt vời.

Ăn gì ở Hải Phòng: Lẩu cua đồng
Ăn gì ở Hải Phòng: Lẩu cua đồng

Bạn có thể tìm ăn món ngon này dọc đường Văn Cao. Hay:

– Quán Hương: 07 Phạm Bá Trực, P.Quang Trung, Q.Hồng Bàng

– Quán Minh Quỳnh: 188 Văn Cao

>>> Xem thêm: xe khách Hà Nội Hải Phòng chất lượng cao

Bánh mì que cay

Món bánh mì que cay là món ăn vặt ngon và nổi tiếng ở Hải Phòng. Ổ bánh mì nhỏ bằng khoảng hai ngón tay, là món ăn vặt phổ biến nhưng được yêu thích vô cùng.

Đầu tiên ổ bánh được quết một lớp pate, chút mỡ vào bên trong rồi để vào lò nướng. Đến khi bánh giòn tan đồng thời lớp mỡ tan ra quyện vào pate thơm nức mũi. Một số nơi còn cho thêm ruốc.

Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh bèo Hải Phòng
Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh mì que cay

Bánh mỳ cay chỉ ngon khi được ăn kèm với loại tương ớt đỏ tươi cay nồng.Tương ớt cũng rất đặc biệt và ngon vì đa số các hàng quán đều tự làm. Tương ớt hơi loãng hơn một chút, vị cay cũng nồng hơn, mang hương vị đặc trưng mà không phải nơi nào cũng có. Ăn một cái, bạn lại muốn ăn thêm cái thứ hai, rồi thứ ba,… Có những lúc đói bụng bạn có thể dễ dàng ăn liền tù tì chục cái một lúc.

Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh mì que cay
Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh mì que cay

Bạn nhất định phải ghé và thử ngay món ăn thu hút này tại:

– Bánh mì cay Bà Già: 57 Lê Lợi

– Bánh mì Khánh Nạp: 192 Hàng Kênh

– Tiệm bánh mì chợ Cột Đèn: ngã tư Tô Hiệu – Chùa Hàng

Bánh đúc Tàu

Đã tìm món ăn vặt thì không nên bỏ lỡ bánh đúc tàu. Một bát bánh đúc Tàu gồm có bánh đúc cắt nhỏ, thịt và tôm rán kỹ, đu đủ xắt hạt lựu, sau đó chan với nước mắm giấm ớt. Tuỳ khẩu vị từng người, bạn có thể chọn loại không cay, cay vừa hoặc cay nhiều.

Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh đúc Tàu
Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh đúc Tàu
Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh đúc Tàu
Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh đúc Tàu

Món ăn vặt này vừa rẻ, lại dễ tìm ở bất kì đâu. Bạn có thể tham khảo một số địa điểm:

– Vỉa hè đường Cát Dài: đoạn 186 Cát Dài

– Quán bánh đúc Tàu: 07 Dư Hàng

Bánh bèo Hải Phòng

Nghe tên bánh bèo chắc chắn bạn sẽ nghĩ nó quá quen thuộc như bánh bèo miền trung. Nhưng không giống với bánh bèo chén miền Trung, bánh bèo Hải Phòng được hấp trong lá chuối. Bánh được làm từ bột gạo bên trong là nhân thịt nạc băm, mộc nhĩ.

Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh bèo Hải Phòng
Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh bèo Hải Phòng

Bánh bèo ăn kèm với nước chấm từ nước dùng ninh xương, pha thêm mắm. Món này ăn kèm với chả viên hoặc chả cắt. Bánh bèo mềm nhưng không bị nhũn quá, chấm cùng nước mắm ăn rất đẫm miệng. Món ăn này thật sự rất đặc biệt và đáng để thử một lần khi đặt chân đến Hải Phòng.

Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh bèo Hải Phòng
Ăn gì ở Hải Phòng: Bánh bèo Hải Phòng

Bạn hãy ghi lại một số địa chỉ trải nghiệm món ăn đúng vị:

– Bánh bèo chợ Lương Văn Can: q.Ngô Quyền, Tp. Hải Phòng

– Bánh bèo Chu Văn An: Lạch Tray, q.Ngô Quyền, Tp.Hải Phòng

Xem thông tin hãng xe trên tuyến đường với giá thấp nhất tại VeXeRe.com:

Xe từ Hà Nội đi Hải Phòng

Xe từ Hải Phòng đi Hà Nội