Ninh Thuận là vùng đất đầy nắng và gió với nền ẩm thực độc đáo. Bạn đang thắc mắc ninh thuận có đặc sản gì để thưởng thức và làm quà? Hãy cùng Vexere khám phá những hương vị làm nên thương hiệu của xứ sở xương rồng ngay dưới đây.
Ninh Thuận có đặc sản gì? Top các món ăn nhất định phải thử
Đến với xứ sở nắng gió, bạn nhất định phải dành thời gian trải nghiệm những món ăn nóng hổi ngay tại quán. Hương vị đậm đà nơi đây chắc chắn sẽ khiến mọi thực khách phải lòng ngay từ lần đầu thưởng thức.
Cơm gà Phan Rang
Gà ở đây được chăn thả tự nhiên nên thịt rất chắc, da vàng và có vị ngọt đậm đà. Cơm được nấu từ nước luộc gà cùng chút tỏi phi thơm tạo nên màu sắc bắt mắt, hấp dẫn.
Cơm gà Phan Rang
- Cơm gà Khánh Kỳ: Số 61 Trần Quang Diệu, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
- Cơm gà Ngọc: Số 10 Thống Nhất, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
Bánh căn – Bánh xèo Ninh Thuận
Bánh căn và bánh xèo Ninh Thuận có sự khác biệt lớn ở phần nước chấm đa dạng và đậm đà. Thực khách thường ăn kèm với mắm nêm, mắm đậu phộng hoặc nước mắm cá kho đặc trưng của vùng biển.
Bánh xèo mực Ninh Thuận
- Quán Quê Hương: Số 133 Trần Quang Diệu, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
- Khu bánh căn, bánh xèo: Gần Resort Hoàn Cầu hoặc dọc đường Yên Ninh.
Bánh canh chả cá
Món ăn này gây ấn tượng bởi nước dùng trong vắt, ngọt thanh được ninh hoàn toàn từ xương cá biển. Những miếng chả cá thu chiên vàng, dai mịn giúp bát bánh canh thêm phần tròn vị và lôi cuốn.
Bánh canh chả cá Phan Rang
- Bánh canh Bà Bốn: Số 75 Ngô Gia Tự, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
- Bánh canh Nhường: Số 284 Ngô Gia Tự, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
Thịt Cừu – Thịt Dê Ninh Thuận
Thịt cừu và dê Ninh Thuận nổi tiếng với độ mềm, thơm và hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Các món nướng hay lẩu được chế biến khéo léo giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên mà không bị hôi.
Thịt Cừu – Thịt Dê Ninh Thuận
- Đùi cừu nướng Ông Vương: Số 123 Trần Quang Diệu, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
- Lẩu dê Trí Tâm: Số 174 Thống Nhất, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
Bún sứa
Bún sứa mang đến cảm giác thanh mát với những miếng sứa trắng trong, giòn sần sật rất lạ miệng. Đây là món ăn giải nhiệt lý tưởng, kết hợp hài hòa giữa vị biển và các loại rau sống tươi ngon.
Bún sứa
- Bún sứa Kiều: Số 85 Lê Lợi, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
- Các quán bún sứa: Khu vực dọc đường Cao Thắng hoặc chợ Phan Rang.
Đặc sản Dông Cát
Dông là sản vật quý hiếm sống trên cát, có thịt trắng, chắc và dai hơn cả thịt gà. Các món như dông nướng muối ớt hay gỏi dông luôn nằm trong danh sách phải thử của dân sành ăn.
Đặc sản Dông Cát, Ninh Thuận
- Nhà hàng Phố Nướng: Đường 16 tháng 4, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
- Nhà hàng Tiếng Xưa: Đường Thống Nhất, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
Bánh tráng mắm ruốc
Bánh tráng mắm ruốc là món ăn vặt “quốc dân” khiến mọi thực khách phải mê mẩn khi đến Phan Rang. Miếng bánh tráng mỏng được phết mắm ruốc thơm nồng, thêm trứng, hành lá rồi nướng chín vàng trên than hồng. Vị giòn rụm của vỏ bánh hòa quyện cùng vị đậm đà, cay nhẹ của mắm ruốc tạo nên sức hút khó cưỡng.
Bánh tráng mắm ruốc
- Bánh tráng nướng Chu Văn An: Đường Chu Văn An, TP. Phan Rang.
- Quán bánh tráng mắm ruốc: Dọc vỉa hè đường Thống Nhất hoặc khu vực quảng trường 16/4.
Ninh Thuận có đặc sản gì mua về làm quà?
Sau khi ăn uống thỏa thích, việc chọn quà biếu cũng là điều khiến nhiều người băn khoăn khi nghĩ xem ninh thuận có đặc sản gì. Những sản vật dưới đây sẽ giúp bạn mang hương vị Phan Rang về cho người thân.
Nho Ninh Thuận & Các sản phẩm từ nho
Nho là biểu tượng của vùng đất này với vị ngọt thanh, vỏ mỏng và rất mọng nước. Bạn có thể chọn mua nho tươi, mật nho hoặc rượu nho nguyên chất làm quà tặng rất giá trị.
Mức nho và rượu nho Ninh Thuận
- Vườn nho Ba Mọi: Xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước.
- Vườn nho Thái An: Xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải.
Tỏi và Hành tím Phan Rang
Hành tỏi Phan Rang nức tiếng nhờ mùi thơm nồng đặc trưng và chứa nhiều dược tính tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, tỏi cô đơn (tỏi mồ côi) là sản phẩm cao cấp được rất nhiều du khách săn đón.
Tỏi và Hành tím Phan Rang
- Chợ Phan Rang: Đường Thống Nhất, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
- Cửa hàng đặc sản: Dọc quốc lộ 1A hoặc khu vực gần tháp Chàm.
Táo xanh Ninh Thuận
Táo xanh (táo gió) Ninh Thuận có độ giòn cao, vỏ mướt và vị ngọt dịu rất sảng khoái. Đây là món quà dân dã, giàu vitamin và rất phù hợp để cả gia đình cùng thưởng thức.
Táo xanh Ninh Thuận
- Vườn táo sông Dinh: Khu vực xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước.
- Các sạp trái cây: Tại chợ Phan Rang hoặc dọc các cung đường du lịch.
Mực khô & Mực một nắng
Mực khô và mực một nắng nơi đây có vị ngọt đậm đà nhờ độ mặn của nước biển rất cao. Từng con mực được phơi dưới nắng gắt nên thịt rất thơm, dày và giữ được độ mềm dai.
Mực một nắng Ninh Thuận
- Cửa hàng hải sản khô: Khu vực bãi biển Ninh Chữ hoặc Cảng Cà Ná.
- Đặc sản Phan Rang: Các cửa hàng lớn trên đường Thống Nhất hoặc Ngô Gia Tự.
Nước mắm Cà Ná
Nước mắm Cà Ná từ lâu đã khẳng định thương hiệu nhờ độ đạm cao và màu vàng rơm tinh khiết. Đây là món quà thiết thực mang đậm hơi thở của biển cả giúp bữa cơm thêm đậm đà.
Nước mắm Cà Ná
- Làng nghề nước mắm Cà Ná: Huyện Thuận Nam, Ninh Thuận.
- Đại lý nước mắm: Tại các chợ lớn hoặc trung tâm thành phố Phan Rang.
Nem chua Phan Rang
Nem chua được làm thủ công với sự cân bằng giữa vị chua, cay từ tiêu và thơm từ lá ổi. Từng viên nem nhỏ gọn là món ăn vặt hoặc đồ nhắm vô cùng lý tưởng cho các buổi tiệc.
Nem chua Phan Rang
- Nem chả Khanh: Số 502 Thống Nhất, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
- Nem chả Ni: Khu vực trung tâm thành phố Phan Rang.
Lưu ý khi chọn mua đặc sản Ninh Thuận
Để lựa chọn được những món quà chất lượng và tránh mua nhầm hàng kém duyên, bạn nên bỏ túi một vài kinh nghiệm nhỏ dưới đây:
- Bạn nên ghé trực tiếp các vườn nho, táo để tự tay hái quả và mua được hàng tươi mới với giá gốc.
- Nho Ninh Thuận thường có trái nhỏ, hạt dai, vị ngọt thanh kèm chút chua nhẹ thay vì ngọt lịm và không hạt như nho Trung Quốc.
- Đối với nước mắm, mật nho hay đồ khô, hãy quan sát kỹ hạn sử dụng, tem nhãn và độ trong của màu sắc sản phẩm.
- ạn nên tham khảo giá tại các chợ lớn như chợ Phan Rang để tránh bị nói thách tại các điểm dừng chân dọc đường.
- Khi mua mực một nắng hay nem chua, hãy yêu cầu người bán đóng gói hút chân không để thực phẩm giữ được hương vị suốt quãng đường di chuyển.
Ẩm thực Ninh Thuận là sự kết tinh của nắng gió và tâm huyết người dân nơi đây. Hy vọng bài viết đã giải đáp đầy đủ câu hỏi ninh thuận có đặc sản gì cho chuyến đi của bạn. Chúc bạn có những trải nghiệm thật ý nghĩa và mang về được nhiều món quà ưng ý nhất!
Bài viết có thể bạn quan tâm
Tải ngay App Vexere để tận hưởng nhiều tiện ích độc đáo cho chuyến đi trọn vẹn hơn
Vexere – Đặt vé xe khách, tàu hoả, máy bay trực tuyến với đa dạng lựa chọn và vô vàn ưu đãi
