Ăn gì ở Vũng Tàu? Top 35+ món ngon Vũng Tàu nhất định phải thử

Blog Vexere - Kênh du lịch và xe khách Việt Nam

Vũng Tàu từ lâu đã được xem là một địa điểm du lịch biển quen thuộc với người dân Sài Gòn do vị trí gần, thuận tiện trong di chuyển, giá cả tương đối rẻ, dịch vụ phong phú, và đặc biệt là sự đa dạng trong ẩm thực. Nếu vẫn đang phân vân không biết nên ăn gì ở Vũng Tàu, bạn có thể tham khảo bài viết sau đây.

Ăn gì ở Vũng Tàu? 10 món ăn Vũng Tàu ngon, rẻ cho bữa sáng

Bữa sáng ăn gì ở Vũng Tàu? – Bánh mì chảo 

Bánh mì chảo Vũng Tàu là một món ăn độc đáo và hấp dẫn rất được yêu thích. Món ăn này được phục vụ trong chiếc chảo nóng hổi. Bánh mì giòn tan kết hợp với trứng ốp la, xúc xích, pate, thịt bò hay thịt nguội. Nước sốt đậm đà cùng với hành tây xào tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Khi ăn, bạn chỉ cần chấm miếng bánh mì vào nước sốt. Hoặc có thể kẹp thêm trứng và xúc xích để tận hưởng hương vị hài hòa. Đây là món ăn sáng tuyệt vời, vừa đủ dinh dưỡng, lại vừa kích thích vị giác, giúp bạn khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng khi đến với Vũng Tàu.

Địa chỉ quán bánh mì chảo ngon:

• Bánh mì không tên: Đồ Chiểu TP Vũng Tàu.
• Bánh mì chảo xíu mại: 564 Trần Phú, phường 5, TP Vũng Tàu.
• Bánh mì chảo Tú Xương: 31 Tú Xương, TP Vũng Tàu.

Bữa sáng ăn gì ở Vũng Tàu? – Hủ tiếu mực

Món hủ tiếu mực gây ấn tượng với sợi hủ tiếu mềm mịn. Kết hợp hoàn hảo với mực tươi ngon được chọn lựa kỹ càng. Nước dùng được ninh từ xương heo, trong vắt và ngọt thanh. Mang đến hương vị đậm đà mà tinh tế.

Điểm nhấn của món ăn là mực giòn sần sật, thêm vào đó là hành lá, giá đỗ, và chút hành phi. Tạo nên sự hài hòa về hương vị lẫn màu sắc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi ngon của mực, hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Địa chỉ quán hủ tiếu mực ngon:

• Hủ tiếu mực Hoàng Hoa Thám: 42B Hoàng Hoa Thám, TP Vũng Tàu.
• Hủ tiếu mực Ông Mập: 97 Hoàng Hoa Thám, phường Thắng Tam, TP Vũng Tàu.
• Hủ tiếu mực Ông Già Cali: Số 3 Lê Hồng Phong (nối dài), phường Thắng Tam, Vũng Tàu.

Bữa sáng ăn gì ở Vũng Tàu? – Bánh khọt Vũng Tàu

Bánh khọt Vũng Tàu được làm từ bột gạo, chiên giòn trong khuôn nhỏ. Và được phủ lên lớp tôm tươi hồng hào hoặc mực thơm ngon. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống tươi mát như xà lách, rau diếp cá, và các loại rau thơm khác.

Nước chấm chua ngọt, pha chế từ nước mắm ngon, đường, chanh và tỏi ớt tạo nên hương vị độc đáo, hòa quyện cùng bánh khọt giòn rụm, tôm tươi ngọt bùi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa vị giòn tan của bánh, vị ngọt thanh của tôm, và hương thơm nồng nàn của nước mắm.

Địa chỉ quán bánh khọt ngon:

• Bánh khọt Bà Hai: 42 Trần Đồng, phường 3, TP Vũng Tàu.
• Bánh khọt Gốc Vú Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, phường 2, Vũng Tàu.
• Bánh khọt Cây Sung: 19 Hoàng Hoa Thám, phường 3, Vũng Tàu.

Phở xào

Nếu bạn đang phân vân sáng ăn gì ở Vũng Tàu, món Phở xào sẽ là một gợi ý tuyệt vời không thể bỏ qua. Phở xào Vũng Tàu là sự kết hợp tinh tế giữa sợi phở mềm mại và các nguyên liệu tươi ngon. Món ăn này được chế biến từ sợi phở truyền thống. Xào cùng thịt bò, tôm, hoặc mực, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.

Các loại rau cải, cà rốt, hành tây, và giá đỗ được xào chín tới. Giữ được độ giòn tươi và hương vị tự nhiên. Tất cả hòa quyện trong nước sốt đặc biệt. Có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn, ngọt, và thơm phức của tỏi phi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng sợi phở dai ngon, thấm đẫm gia vị, cùng với hải sản tươi sống và rau củ giòn ngọt.

Địa chỉ quán phở xào ngon:

• Phở xào Nhật Hoa: 101 Phan Chu Trinh, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu.

Xem thêm: Du lịch Vũng Tàu có gì hấp dẫn? Kinh nghiệm đi biển Vũng Tàu dành cho bạn

Bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ Vũng Tàu nổi bật với sợi bánh canh dai mềm, kết hợp với ghẹ tươi thơm ngon. Nước dùng đậm đà, ninh từ xương heo và hải sản, có vị ngọt tự nhiên và thơm phức.

Ghẹ được hấp chín tới, giữ nguyên độ ngọt và săn chắc của thịt, làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Bên cạnh ghẹ, món ăn còn được thêm vào tôm, chả cá, và nấm, tạo nên sự phong phú và đa dạng.

Địa chỉ quán bánh canh ghẹ ngon:

• Bánh canh ghẹ Bà Ba: 19 Phan Bội Châu, phường 2, Vũng Tàu.
• Bánh canh ghẹ Anh Vy: 109 Võ Thị Sáu, phường 2, Thành phố Vũng Tàu.
• Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm: 88 Lê Lai, Phường 3, Vũng Tàu.

Mỳ thảy

Mì thảy Vũng Tàu không chỉ nổi bật bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến độc đáo. Tên gọi “mì thảy” xuất phát từ kỹ thuật “thảy” mì lên cao trong quá trình chế biến. Giúp sợi mì được tách ra và chín đều, giữ nguyên độ dai ngon.

Món ăn này thường được phục vụ với nước dùng trong. Được ninh từ xương heo và tôm khô, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Mì thảy còn kèm theo các loại hải sản tươi sống. Như tôm, mực, và cá viên, mang đến sự phong phú về hương vị và dinh dưỡng.

Địa chỉ quán mì thảy ngon:

• Nghiệp Ký mì gia: Đường Ba Cu, Vũng Tàu.

Bánh bèo chén Vũng Tàu

Bánh bèo chén Vũng Tàu là món ăn truyền thống được làm từ bột gạo. Hấp chín trong những chiếc chén nhỏ, tạo nên lớp bánh mỏng, mềm mịn. Trên mặt bánh là lớp nhân gồm tôm khô xay nhuyễn, mỡ hành, và hành phi giòn rụm. Tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị.

Nước chấm kèm theo được pha chế từ nước mắm ngon, chanh, đường và ớt, mang lại vị chua ngọt đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại của bánh, vị ngọt bùi của tôm, và độ giòn của hành phi. Hòa quyện cùng vị nước chấm đậm đà.

Địa chỉ quán bánh bèo ngon:

• Bánh bèo chén cô Bảy Màu: 8 Phan Chu Trinh, Phường 2, Vũng Tàu.
• Bánh bèo Tuyết Mai: 9 Phan Chu Trinh, Phường 2, Vũng Tàu.

Bánh cuốn Vũng Tàu

Bánh cuốn Vũng Tàu được làm từ bột gạo, tráng mỏng trên một lớp vải và hấp chín. Nhân bánh thường gồm thịt heo băm, nấm mèo, và hành khô. Tất cả được xào chín tới, thơm phức. Đặc biệt, bánh cuốn Vũng Tàu còn có thể thêm chả lụa, giò lụa, hoặc tôm khô để tăng thêm hương vị.

Nước chấm kèm theo được pha chế từ nước mắm ngon, chanh, tỏi, ớt và đường, tạo nên vị chua ngọt đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại của lớp bánh, hương vị đậm đà của nhân thịt, và sự hài hòa của nước chấm. Đây chính là món ăn sáng lý tưởng. Không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.

Địa chỉ quán bánh cuốn ngon:

• Lá chuối quán: 203 Nguyễn Văn Trỗi, TP. Vũng Tàu.
• Bánh cuốn Làng Kênh – Nam Định: 579 Nguyễn An Ninh, Tp. Vũng Tàu.
• Bánh cuốn nóng Đồ Chiểu: 25 Đồ Chiểu, Phường 3, Vũng Tàu.

Bún riêu tôm

Bún riêu tôm Vũng Tàu đặc biệt nổi bật với hương vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon từ biển cả. Món ăn này gồm bún tươi, riêu tôm được làm từ tôm xay nhuyễn. Cùng với cà chua và mỡ hành, tạo nên màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon.

Nước dùng được ninh từ xương heo và tôm khô. Mang lại vị ngọt tự nhiên và thanh mát. Bún riêu tôm còn được kèm thêm chả cá, tôm tươi, và các loại rau sống như giá đỗ, rau muống chẻ, và rau thơm. Tạo nên sự phong phú và đa dạng về hương vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún dai mềm, riêu tôm béo ngậy, và nước dùng ngọt thanh.

Địa chỉ quán bún riêu tôm ngon:

• Bún riêu tôm Thuận Phúc: 94 Đ. Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, Vũng Tàu.

Bánh hỏi thịt nướng

Bánh hỏi thịt nướng Vũng Tàu là một món ăn đặc sản hấp dẫn. Kết hợp giữa hương vị tinh tế của bánh hỏi và thịt nướng đậm đà. Bánh hỏi được làm từ bột gạo. Qua quá trình hấp chín tạo nên từng lớp bánh mỏng, mềm mịn, xếp lớp khéo léo. Thịt nướng được chọn lựa từ thịt heo tươi. Ướp gia vị đậm đà với sả, tỏi, nước mắm, và mật ong. Sau đó nướng trên than hoa đến khi vàng ươm và thơm lừng.

Món ăn thường được bày biện đẹp mắt, kèm theo rau sống tươi ngon như xà lách, rau thơm, dưa leo và giá đỗ. Điểm nhấn đặc biệt là chén nước mắm chua ngọt. Được pha từ nước mắm ngon, đường, tỏi, ớt và chanh, làm tăng thêm hương vị đậm đà. Thưởng thức bánh hỏi thịt nướng Vũng Tàu, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn, chua, cay, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

Địa chỉ quán bánh hỏi thịt nướng ngon:

• Tiệm bánh hỏi Bảy Bưởi: 18 Nguyễn Tri Phương, Phường 7, Vũng Tàu.
• Bánh hỏi Như Ý: 255 Cách Mạng Tháng Tám, Vũng Tàu.
• Quán Bánh hỏi Vũng Tàu: 37 Phạm Ngũ Lão, Phường 1, Vũng Tàu.

Ăn gì ở Vũng Tàu? 10 món ngon Vũng Tàu chất lượng cho bữa trưa

Bữa trưa ăn gì ở Vũng Tàu? – Gà nướng Vũng Tàu

Món gà nướng Vũng Tàu nổi tiếng với hương vị đậm đà và phong cách chế biến đặc trưng. Gà được tẩm ướp kỹ lưỡng với các loại gia vị tự nhiên như tỏi, ớt, sả, và nước mắm. Sau đó được nướng trên lửa than hồng, tạo nên lớp da giòn rụm và thịt bên trong mềm mại, thơm ngon.

Gà sau khi nướng thường được phục vụ kèm với các loại rau sống, bánh hỏi hoặc xôi chiên phồng. Ăn cùng nước chấm chua ngọt pha chế đặc biệt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cay nồng, ngọt mặn và mùi thơm đặc trưng của thịt gà nướng.

Địa chỉ tiệm gà nướng ngon:

• A Mập Food – Gà nướng muối ớt: 225 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Vũng Tàu.
• Gà nướng cơm lam Bảo Linh: 847 Đường 30 Tháng 4, Vũng Tàu.
• Gà nướng A Béo: 86 Đường 30 Tháng 4, Vũng Tàu.

Bữa trưa ăn gì ở Vũng Tàu? – Cơm niêu

Cơm niêu Vũng Tàu là một món ăn truyền thống đặc trưng của vùng biển này. Được chế biến trong những chiếc niêu đất nhỏ, cơm niêu giữ nguyên hương vị tự nhiên và thơm ngon của gạo. Khi nấu, hạt cơm chín đều, tạo nên lớp cháy vàng giòn tan phía dưới, một nét độc đáo không thể lẫn lộn.

Thưởng thức cơm niêu Vũng Tàu không thể thiếu những món ăn kèm đậm đà. Như cá kho tộ, thịt kho tàu, dưa chua hay rau sống tươi mát. Mỗi miếng cơm, mỗi hương vị hòa quyện cùng nhau tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đặc biệt, cơm niêu Vũng Tàu không chỉ ngon miệng mà còn mang đến cảm giác ấm cúng, gợi nhớ về bữa cơm gia đình đậm chất truyền thống Việt.

Địa chỉ quán cơm niêu ngon:

• Cơm niêu Huế Xưa: 43 Nguyễn Thái Học, Phường 7, Vũng Tàu.
• Cơm niêu Rau Tập Tàng 2: 225 Võ Thị Sáu, Vũng Tàu.
• Quán cơm niêu Vũng Tàu: 225B Võ Thị Sáu, Vũng Tàu.

Bữa trưa ăn gì ở Vũng Tàu? – Lẩu cá đuối Vũng Tàu

Lẩu cá đuối Vũng Tàu là một món ăn đặc sản nổi tiếng, thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo và phong phú của biển.

Món lẩu này được chế biến từ cá đuối tươi sống. Thịt cá mềm, ngọt và không tanh. Nước lẩu được nấu từ xương cá kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng như sả, ớt, mẻ, và me. Tạo nên vị chua cay hài hòa, kích thích vị giác. Kèm theo lẩu cá đuối là các loại rau sống tươi ngon như rau muống, bắp chuối, và bạc hà, giúp cân bằng vị giác và tăng thêm sự phong phú cho món ăn.

Thưởng thức lẩu cá đuối Vũng Tàu không chỉ là tận hưởng một bữa ăn ngon miệng, mà còn là cơ hội để khám phá và trải nghiệm nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng biển miền Nam Việt Nam.

Địa chỉ quán lẩu cá đuối ngon:

• Lẩu cá đuối Vũng Tàu Stop: 223 Võ Thị Sáu, phường Thắng Tam, Vũng Tàu.
• Lẩu cá đuối cô Hồng: 18 Hùng Vương, phường 4, TP. Vũng Tàu.
• Quán 68 Hoàng Minh: 68 Nguyễn Trường Tộ, phường 3, TP. Vũng Tàu.

Xem thêm: 40+ địa điểm du lịch Vũng Tàu cực HOT, check-in cực đẹp

Gỏi cá mai

Cá mai, một loại cá nhỏ và tươi ngon, được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó làm sạch và tẩm ướp gia vị để giữ nguyên độ tươi và vị ngọt tự nhiên. Thịt cá mai dai, giòn được trộn đều với các loại rau thơm như húng quế, rau răm, và ngò rí. Tạo nên một bản hòa tấu hương vị độc đáo.

Điểm nhấn của gỏi cá mai nằm ở nước chấm chua ngọt được pha chế từ nước mắm, đường, chanh, tỏi và ớt, tạo nên vị đậm đà, kích thích vị giác. Món gỏi này thường được dùng kèm bánh tráng và đậu phộng rang, thêm chút hành phi giòn tan.

Địa chỉ quán gỏi cá mai ngon:

• Gỏi cá mai Vườn Xoài: 34/5 Hoàng Hoa Thám, Tp. Vũng Tàu.
• Gỏi cá Vũng Tàu Ba Hưng: Đường số 12, khu đô thị Chí Linh, Phường Nguyễn An Ninh, Tp. Vũng Tàu.
• Quán Cây Mận: 67/18 Hoàng Hoa Thám, Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu.

Bún cá ngừ đại dương

Bún cá ngừ đại dương là một món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến vùng biển này. Được chế biến từ cá ngừ đại dương tươi sống, món bún này mang đến hương vị tươi ngon và bổ dưỡng. Nước dùng đậm đà được nấu từ xương cá kết hợp với các loại gia vị như hành, tỏi, ớt, sả và gừng. Tạo nên hương vị thanh ngọt và thơm lừng.

Từng miếng cá ngừ chắc thịt, mềm mại, ngấm đều gia vị. Hòa quyện cùng sợi bún trắng mềm, tạo nên sự hài hòa và hấp dẫn. Bún cá ngừ thường được dùng kèm với rau sống tươi ngon như rau muống, giá đỗ, và rau thơm. Cùng với chén nước mắm ớt chua ngọt, tăng thêm phần đậm đà. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực biển cả và muốn khám phá hương vị độc đáo của Vũng Tàu.

Lẩu bò

Lẩu bò Vũng Tàu là một món ăn đặc sắc. Hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà và sự phong phú trong nguyên liệu. Thịt bò tươi ngon được lựa chọn kỹ lưỡng, bao gồm các phần như bắp bò, gân bò, và đuôi bò. Tạo nên sự đa dạng và phong phú về hương vị.

Nước lẩu được ninh từ xương bò kết hợp với các loại gia vị như hành, tỏi, gừng, và quế. Mang lại hương vị ngọt thanh và đậm đà. Món lẩu này thường được dùng kèm với các loại rau xanh tươi mát như rau muống, cải thảo, nấm, và hành tây,… Đặc biệt, chén nước chấm chua cay được pha chế từ chanh, ớt và mắm nêm, tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.

Địa chỉ quán lẩu bò ngon:

• Lẩu bò Sương Mây: 123 Nguyễn Huệ, TP. Vũng Tàu.
• Lẩu bò Bàu Sen: 239 Trương Công Định, TP. Vũng Tàu.
• Lẩu bò 69: 93 Lê Lai, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu.

Bún sứa

Món bún này gây ấn tượng bởi sứa tươi ngon, giòn sần sật. Sứa được làm sạch kỹ lưỡng, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nước dùng bún sứa trong veo, thanh ngọt, được ninh từ xương cá và tôm. Kết hợp với các loại gia vị như hành, tỏi, gừng và thì là, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Bún sứa thường được dùng kèm với bún trắng, rau sống, rau thơm và hành lá. Đặc biệt, chén nước chấm mắm tỏi ớt chua cay thêm phần đậm đà và hấp dẫn cho món ăn. Bún sứa Vũng Tàu không chỉ ngon miệng mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đưa thực khách đến gần hơn với văn hóa ẩm thực biển cả của Việt Nam.

Địa chỉ quán bún sứa ngon:

• Quán 79 Nha Trang: Bà Triệu, Vũng Tàu.
• Bún sứa 84 Cô Giang, Vũng Tàu.

Bún mắm Vũng Tàu

Bún mắm Vũng Tàu là một món ăn đặc sản đậm đà, thể hiện tinh hoa ẩm thực của vùng biển miền Nam. Nước dùng bún mắm được nấu từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc. Kết hợp với xương heo và các loại hải sản như tôm, mực, và cá. Tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.

Món ăn này thường được ăn cùng rau sống như rau muống, bắp chuối, giá đỗ, và rau thơm, tạo nên sự hài hòa và phong phú về màu sắc lẫn hương vị. Thịt heo quay giòn rụm và chả cá dai ngon cũng được thêm vào, làm tăng thêm sự hấp dẫn của tô bún mắm.

Địa chỉ quán bún mắm ngon:

• Bún mắm Chị Năm: 36B Lương Văn Can, Phường 2, Vũng Tàu.
• Bún mắm Cô Kim: 8 Hoàng Hoa Thám, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu.
• Bún mắm Cô Lệ: 34 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu.

Bún ốc

Bún ốc Vũng Tàu là một món ăn đặc sản đầy cuốn hút. Được chế biến từ những con ốc tươi ngon, bún ốc Vũng Tàu khiến thực khách khó quên bởi hương vị thanh mát và ngọt ngào. Nước dùng được ninh từ xương heo và xương gà, kết hợp với các loại gia vị như gừng, hành tím, và cà chua, tạo nên vị ngọt tự nhiên và màu sắc hấp dẫn.

Thịt ốc dai giòn, hòa quyện cùng bún tươi mềm mại, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Món ăn còn được điểm xuyết thêm các loại rau sống như rau muống, rau thơm, và giá đỗ, mang đến sự tươi mới và bổ dưỡng. Đặc biệt, chén nước mắm tỏi ớt chua cay đậm đà giúp làm nổi bật hương vị độc đáo của món ăn.

Địa chỉ quán bún ốc ngon:

• Bún ốc cá Cô Hằng: Đường Trương Công Định, Vũng Tàu.
• Bún ốc 64 Hoàng Văn Thụ, P. 7, Tp. Vũng Tàu.

Bánh mì bò nướng bơ Campuchia

Bánh mì bò nướng bơ Campuchia ở Vũng Tàu là một món ăn độc đáo. Kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và Campuchia, thu hút thực khách bởi hương vị mới lạ và hấp dẫn. Thịt bò tươi được ướp gia vị đậm đà, sau đó nướng trên than hoa đến khi chín tới, giữ nguyên độ mềm và ngọt tự nhiên.

Món ăn thêm phần đặc biệt khi được phết lớp bơ béo ngậy, thơm lừng, làm tăng thêm sự quyến rũ. Bánh mì giòn rụm, được nướng nóng hổi, kẹp thịt bò nướng bơ cùng các loại rau sống tươi ngon như xà lách, dưa leo, và ngò rí, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị mặn, ngọt, chua và cay.

Địa chỉ quán bánh mì bò nướng bơ Campuchia ngon: 27 Nguyễn Thái Học, Phường 7, Vũng Tàu.

Ăn gì ở Vũng Tàu? 10 món ngon đặc sản Vũng Tàu cho bữa tối

Bữa tối ăn gì ở Vũng Tàu? – Hải sản Vũng Tàu

Vùng biển Vũng Tàu nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú như tôm, cua, ghẹ, mực, và nhiều loại cá biển khác. Được chế biến ngay khi còn tươi rói. Nên các món hải sản ở đây giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên và độ dai giòn đặc trưng.

Hải sản Vũng Tàu được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như tôm nướng muối ớt, mực hấp gừng, cua rang me, và cá hấp bia,… Mỗi món đều mang đến một trải nghiệm hương vị riêng biệt.

Đặc biệt, nước chấm hải sản ở đây được pha chế cầu kỳ từ tỏi, ớt, chanh, và mắm ngon, tạo nên vị chua cay mặn ngọt hài hòa, làm tăng thêm sự hấp dẫn của các món ăn.

Địa chỉ quán hải sản Vũng Tàu ngon:

• Quán Ốc Thiên Nhiên: 60 Võ Thị Sáu, Phường 2 hoặc 385 Thống Nhất mới, Phường 8, Tp. Vũng Tàu.
• Chợ đêm hải sản: Đường Nguyễn Biểu, phường Thắng Tam, TP. Vũng Tàu.
• Ốc 5 tầng phố nướng Nguyễn Thái Học: 11G2 đường Nguyễn Thái Học, phường 7, Vũng Tàu.

Bữa tối ăn gì ở Vũng Tàu? – Lẩu cá khoai Vũng Tàu

Cá khoai là loại cá có thịt mềm mịn và vị ngọt thanh. Cá nấu lẩu được chọn lựa kỹ lưỡng từ những mẻ cá tươi ngon nhất. Nước lẩu trong veo, thanh mát, được nấu từ xương cá và kết hợp với các loại gia vị như hành, tỏi, gừng, và ớt, tạo nên hương vị đậm đà và cuốn hút.

Điểm nhấn của món lẩu này chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa cá khoai mềm mại và các loại rau xanh tươi ngon như rau muống, bắp chuối, và cải thảo, tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng và hương vị. Món lẩu còn được tăng thêm phần hấp dẫn bởi chén nước mắm pha tỏi ớt chua cay đậm đà.

Địa chỉ quán lẩu cá khoai ngon:

• Lẩu cá khoai Út Mười: Số 1 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Vũng Tàu.
• Quán 7 Lượm: 37 Nguyễn Trường Tộ, TP. Vũng Tàu.
• Lẩu cá khoai Hoài Thu: 26 Phạm Văn Nghị, TP. Vũng Tàu.

Bữa tối ăn gì ở Vũng Tàu? – Lẩu mắm Vũng Tàu

Lẩu mắm Vũng Tàu là một món ăn đặc sản đậm đà, kết hợp hương vị tinh tế của mắm cá linh hoặc mắm cá sặc với sự tươi ngon của hải sản vùng biển. Nước lẩu được nấu từ mắm cá, xương heo. Và các loại hải sản như tôm, mực, và cá. Tạo nên hương vị đặc trưng, ngọt thanh và đậm đà.

Đặc biệt, lẩu mắm thường được phục vụ kèm với nhiều loại rau tươi. Như rau muống, bông súng, bắp chuối, và cà tím, tạo nên sự phong phú và cân bằng về dinh dưỡng. Món ăn này còn có sự góp mặt của thịt heo quay, chả cá, và đậu hũ, làm tăng thêm độ hấp dẫn và phong phú.

Địa chỉ quán lẩu mắm ngon:

• Lẩu mắm Bàu Trũng: 442/5 đường 2/9, P. Nguyễn An Ninh, TP Vũng Tàu.

Cháo hàu

Hàu tươi được chọn lựa kỹ lưỡng, làm sạch và nấu chín vừa tới. Giữ nguyên độ ngọt và dai giòn tự nhiên. Nước cháo được ninh từ xương heo hoặc xương gà. Hòa quyện cùng gạo thơm, tạo nên một món cháo sánh mịn, thơm lừng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước dùng, cùng với hương vị đậm đà của hàu.

Món cháo còn được điểm xuyết bởi hành lá, ngò rí, gừng thái sợi và tiêu xay, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị. Đặc biệt, cháo hàu Vũng Tàu không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, cung cấp nhiều khoáng chất và protein, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn ấm áp và bổ dưỡng.

Bánh xèo

Bánh xèo được đổ từ bột gạo, nước cốt dừa, và nghệ. Tạo nên màu vàng rực rỡ và hương vị thơm ngon. Nhân bánh là sự kết hợp tinh tế của tôm, mực tươi, thịt heo và giá đỗ. Khi chiên, bánh xèo giòn tan, vàng ươm, vừa hấp dẫn mắt, vừa kích thích vị giác.

Món ăn này thường được dùng kèm với rau sống tươi ngon như xà lách, rau thơm, và bánh tráng, cùng với chén nước mắm pha chua ngọt đậm đà. Bánh xèo Vũng Tàu không chỉ là một món ăn ngon miệng, mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú và đặc trưng của vùng biển, để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách.

Bún hải sản bề bề

Bề bề, còn gọi là tôm tít, được chọn lựa kỹ lưỡng, làm sạch và hấp chín tới. Nước dùng bún được ninh từ xương cá và các loại hải sản khác như tôm, mực, tạo nên hương vị ngọt thanh và đậm đà.

Sợi bún mềm mịn, trắng tinh, hòa quyện cùng nước dùng thơm ngon và bề bề tươi sống. Món bún này thường được ăn kèm với rau sống tươi ngon như rau muống, giá đỗ, và rau thơm, thêm chút hành phi và tiêu xay. Tạo nên sự cân bằng hoàn hảo về hương vị và dinh dưỡng.

Địa chỉ quán bún hải sản bề bề ngon:

• Bún hải sản bề bề Lộc Dương: 125 Võ Thị Sáu, Phường 2 hoặc 412 Lê Hồng Phong, Phường Thắng Tam, Vũng Tàu.

Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá Vũng Tàu là một món ăn đặc sản nổi tiếng, thu hút thực khách bởi hương vị tươi ngon và đậm đà. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, dẻo dai và mềm mịn, hòa quyện hoàn hảo với nước dùng thơm ngon. Nước dùng được nấu từ xương cá và xương heo, kết hợp với các loại gia vị như hành, tỏi, gừng và tiêu.

Chả cá là điểm nhấn đặc biệt của món ăn, được làm từ cá tươi ngon, xay nhuyễn và ướp gia vị. Sau đó chiên vàng giòn hoặc hấp, giữ nguyên hương vị ngọt ngào và thơm phức. Món ăn thường được kèm với các loại rau sống như rau muống, giá đỗ, và ngò rí, thêm chút hành phi và tiêu xay.

Địa chỉ quán bánh canh chả cá ngon:

• Quán Lạ: 45/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Vũng Tàu.
• Bánh canh chả cá Cô Lan: 129 Nguyễn Tất Thành, Vũng Tàu.
• Bánh canh chả cá Hoàng Hoa Thám: 1 Hoàng Hoa Thám, phường 3, Vũng Tàu.

Cơm gà

Món cơm gà này nổi bật với hạt cơm vàng ươm, dẻo thơm. Được nấu từ gạo ngon và nước luộc gà, tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng. Gà được chọn lựa kỹ lưỡng, thường là gà ta, thịt chắc và ngọt. Sau đó luộc chín tới để giữ nguyên độ mềm mại và thơm ngon.

Thịt gà được xé hoặc chặt miếng vừa ăn. Bày lên đĩa cơm cùng với rau sống tươi mát như dưa leo, rau thơm và cà chua. Đặc biệt, món cơm gà Vũng Tàu không thể thiếu chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt đậm đà, làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.

Địa chỉ quán cơm gà ngon:

• Gà nướng – Cơm lam Vũng Tàu: 780/35B19 Bình Giã, TP. Vũng Tàu.
• Cơm gà Vũng Tàu 3T: Đường Lê Quý Đôn, TP. Vũng Tàu.
• Cơm gà xối mỡ Thành Trung: 69/2 Lê Hồng Phong, Vũng Tàu.

Đồ nướng

Thực khách sẽ được thưởng thức một bữa tiệc nướng đa dạng với các loại hải sản như tôm, mực, bạch tuộc, cá, và nghêu. Tất cả đều tươi rói và được chế biến ngay sau khi đánh bắt. Hải sản được ướp với các loại gia vị đặc trưng như tỏi, ớt, sả, và chanh, rồi nướng trên than hồng. Mang lại hương thơm nồng nàn và vị ngọt tự nhiên.

Bên cạnh hải sản còn có các loại thịt như bò, heo, và gà. Đồ nướng Vũng Tàu thường được phục vụ kèm với các loại rau sống tươi mát, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị.

Địa chỉ quán nướng ngon:

• Grill & Cheer: 313 Thống Nhất Mới, phường 8, Vũng Tàu.
• Tiệm nướng Lang Thang: 31 Trần Phú, Tp. Vũng Tàu.
• Gangnam Class: 08 Lý Thường Kiệt, phường 1, Vũng Tàu.

Lẩu hải sản

Lẩu hải sản Vũng Tàu là một món ăn đặc sản nổi tiếng. Thu hút thực khách bởi sự tươi ngon và phong phú của nguyên liệu biển cả. Nước lẩu được ninh từ xương heo hoặc xương gà, kết hợp với các loại gia vị như hành, tỏi, ớt, và sả, tạo nên hương vị đậm đà, ngọt thanh.

Món lẩu này còn có sự góp mặt của nhiều loại hải sản tươi sống như tôm, mực, cá, và nghêu. Tất cả đều được chọn lựa kỹ càng và giữ nguyên độ tươi ngon. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của hải sản và hương thơm nồng nàn của nước lẩu.

Lẩu hải sản thường được ăn kèm với các loại rau sống như rau muống, cải thảo, và bắp chuối. Đặc biệt, chén nước chấm hải sản chua cay đậm đà làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.

Địa chỉ quán lẩu hải sản ngon:

• Hải sản Gành Hào: 3 Trần Phú, phường 5, Vũng Tàu.
• Nhà hàng Đại Dương Xanh: 363 Thống Nhất Mới, phường 8, Vũng Tàu.

Các món ăn, quán ăn vặt ngon tại Vũng Tàu

Bánh tiêu đậu xanh Vũng Tàu

Bánh tiêu Vũng Tàu là một món ăn vặt dân dã, quen thuộc và vô cùng hấp dẫn. Thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon và độ giòn rụm. Bánh tiêu được làm từ bột mì, men nở, đường và mè trắng. Đặc biệt, bánh tiêu Vũng Tàu có hương thơm đặc trưng nhờ vào việc ủ bột kỹ lưỡng và chiên trong dầu nóng vừa phải. Khiến bánh có độ giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm mại bên trong.

Món ăn này thường được ăn kèm với nhân đậu xanh bùi bùi hoặc ăn không để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt nhẹ và mùi thơm của mè. Thưởng thức bánh tiêu Vũng Tàu cùng một ly trà đá mát lạnh, thực khách sẽ cảm nhận được sự thú vị và hấp dẫn của một món ăn vặt giản dị nhưng đậm chất văn hóa ẩm thực của vùng biển.

Địa chỉ quán bánh tiêu đậu xanh ngon: 43 Đồ Chiểu, thành phố Vũng Tàu.

Kem bơ sầu riêng

Kem bơ sầu riêng Vũng Tàu là một món ăn vặt hấp dẫn. Kết hợp giữa vị béo ngậy của bơ và hương thơm nồng nàn của sầu riêng. Bơ tươi chín mọng được xay nhuyễn, tạo nên nền kem mịn màng, thơm ngậy. Sầu riêng được thêm vào với lượng vừa phải. Mang đến hương vị độc đáo, ngọt ngào và đậm đà. Món kem này thường được trang trí thêm chút dừa nạo, đậu phộng rang và một ít sữa đặc.

Thưởng thức một ly kem bơ sầu riêng Vũng Tàu, thực khách sẽ cảm nhận được sự mát lạnh, béo ngậy của bơ, hòa quyện cùng hương vị sầu riêng đặc trưng, khiến món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn. Kem bơ sầu riêng không chỉ làm dịu cái nóng của ngày hè. Mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên tại thành phố biển xinh đẹp này.

Địa chỉ quán kem bơ sầu riêng ngon:

• Nhà Hẻm: 208/5 Ba Cu, phường 4, thành phố Vũng Tàu.
• Coffee 06: 6/1 Nguyễn Du, phường 1, thành phố Vũng Tàu.
• Gác Mơ Homestay & Cafe: 129 Bà Triệu, phường 4, thành phố Vũng Tàu.

Bánh kẹp – Bánh bông lan trứng muối

Bánh kẹp và bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu là những món ăn nổi tiếng với hương vị thơm ngon và sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu. Món bánh này được làm từ bột mì, trứng, sữa và đường, nướng vàng giòn. Bên trong thường kẹp thêm nhân như phô mai, xúc xích, hoặc pate.

Bánh bông lan trứng muối lại mang đến trải nghiệm khác biệt với lớp bông lan mềm mịn. Hòa quyện cùng vị mặn mà của trứng muối và chút béo ngậy từ phô mai. Sự kết hợp giữa vị ngọt của bột bánh và vị mặn của trứng muối tạo nên một sự hài hòa độc đáo. Khiến món bánh trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người. Cả hai món ăn này đều rất thích hợp để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, mang lại sự hài lòng và cảm giác thú vị cho thực khách khi đến với Vũng Tàu.

Địa chỉ tiệm bánh kẹp, bánh bông lan trứng muối ngon:

• Bánh bông lan trứng muối Ngọc Hiệp: 11 Đồ Chiểu, Vũng Tàu.
• Nguyễn Hoàng Bakery: 75 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Vũng Tàu.
• Bánh bông lan Anh Tuấn: 50C Nguyễn Kim, phường 4, Tp Vũng Tàu.

Chè

Món chè Vũng Tàu nổi tiếng với sự đa dạng. Từ chè đậu xanh, chè đậu đỏ, chè bắp đến chè thập cẩm, mỗi loại đều có hương vị riêng biệt và thơm ngon. Nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng được thêm vào tạo nên độ ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Chè Vũng Tàu không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày bắt mắt, với nhiều màu sắc rực rỡ từ các nguyên liệu tự nhiên như đậu, bắp, và trái cây tươi.

Địa chỉ quán chè ngon:

• Chè Hiệp: 167 Ba Cu, phường 4, Vũng Tàu.
• Ngọc Thạch Quán: 778 Đường 30 Tháng 4, phường 11, Vũng Tàu.
• Chè Huế Vũng Tàu: 372 Trương Công Định, Phường 8, Vũng Tàu.

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn Vũng Tàu là món ăn được nhiều thực khách yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon. Mỗi cuốn gỏi được cuốn từ bánh tráng mỏng. Bên trong là sự hòa quyện của tôm, thịt heo, bún, rau sống, và rau thơm tươi mát.

Tôm tươi, thịt heo luộc mềm, bún trắng mịn, và các loại rau xanh như xà lách, rau mùi, húng quế tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo về hương vị và màu sắc. Đặc biệt, gỏi cuốn Vũng Tàu không thể thiếu chén nước chấm chua ngọt đậm đà, pha từ nước mắm, tỏi, ớt, chanh, và đường, giúp làm nổi bật hương vị của từng cuốn gỏi. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa ăn nhẹ.

Địa chỉ quán gỏi cuốn ngon:

• Gỏi cuốn Út Hiền: 10 Trần Đồng, TP. Vũng Tàu.
• Gỏi cuốn Chú Quang: 98 Cô Giang, TP. Vũng Tàu.
• Gỏi Cuốn – Gỏi Đu Đủ: 192 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, TP. Vũng Tàu.

Đậu hũ nóng

Đậu hũ nóng Vũng Tàu là một món ăn vặt giản dị nhưng vô cùng hấp dẫn, được yêu thích bởi hương vị thanh mát và bổ dưỡng. Món đậu hũ được làm từ đậu nành tươi nguyên chất. Tạo nên từng miếng đậu hũ mềm mịn, trắng tinh và thơm ngậy. Đậu hũ nóng thường được phục vụ ngay sau khi nấu, giữ nguyên độ ấm và vị béo tự nhiên.

Khi thưởng thức, đậu hũ thường được rưới thêm nước đường vàng óng, gừng giã nhuyễn, tạo nên vị ngọt thanh và hương thơm ấm áp. Đặc biệt, chén đậu hũ nóng còn có thể thêm một ít nước cốt dừa béo ngậy, làm tăng thêm độ hấp dẫn và thơm ngon.

Địa chỉ quán đậu hũ nóng ngon:

• Quán trà TS: 291 Thống Nhất Mới, TP. Vũng Tàu.
• Tàu hũ thạch dai: 80 Cô Giang, TP. Vũng Tàu.
• Tàu hũ nóng Bà Hai: 21 Bà Huyện Thanh Quan, TP. Vũng Tàu.

Một số lưu ý khi chọn quán ăn tại Vũng Tàu

Khi chọn quán ăn tại Vũng Tàu, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo bạn có trải nghiệm ẩm thực tốt nhất:

• Tìm hiểu đánh giá: Trước khi đến quán, hãy xem xét các đánh giá và nhận xét trên các trang web du lịch, diễn đàn hoặc mạng xã hội để có cái nhìn tổng quan về chất lượng và dịch vụ của quán.
• Chọn quán đông khách: Những quán ăn đông khách thường có thức ăn tươi ngon và chất lượng đảm bảo. Điều này cũng cho thấy quán có uy tín và được nhiều người tin tưởng.
• Kiểm tra giá cả: Hãy kiểm tra giá cả trước khi gọi món để tránh bị tính giá quá cao. Nhiều quán ăn có bảng giá niêm yết rõ ràng, giúp bạn dễ dàng lựa chọn.
• An toàn vệ sinh: Lựa chọn những quán ăn sạch sẽ, nhân viên phục vụ đeo găng tay và nấu ăn theo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe.
• Tham khảo địa phương: Hỏi thăm người dân địa phương hoặc nhân viên khách sạn về những quán ăn ngon và đáng thử tại Vũng Tàu. Họ thường có những gợi ý hữu ích và chính xác.

Tải ngay App Vexere để tận hưởng nhiều tiện ích độc đáo cho chuyến đi trọn vẹn hơn

Vexere – Đặt vé xe khách trực tuyến với đa dạng lựa chọn và vô vàn ưu đãi